如果你要求经营者赔偿而经营者拒绝，根据《消费者权益保护法》的相关规定，你完全有权要求经营者支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，不足一千元按一千元赔。若经营者拒绝，你可以考虑通过消费者协会调解、向行政部门投诉或直接提起民事诉讼等方式来维护自己的合法权益。法律依据为《消费者权益保护法》第五十五条，它明确规定了经营者的赔偿责任。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫除了要求赔偿，你还可以采取以下措施：1.保留好购买凭证和发霉蛋糕的照片等证据；2.立即停止食用并封存问题蛋糕；3.向消费者协会或市场监管部门投诉，寻求官方帮助；4.在社交媒体上曝光，警示其他消费者。这些措施有助于你更好地维护自己的消费权益。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫从法律角度看，经营者在此事中应承担以下责任：提供安全、符合质量要求的商品；对售出的商品存在质量问题负责；按照法律规定支付赔偿金。如经营者违反这些责任，消费者有权依法要求其承担责任。
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